Ils devraient être 450 à table. Le 29 mai, un banquet XXL à ciel ouvert débarque à Pigalle. À l’occasion de la Fête des voisins, le Bouillon Pigalle, Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge récidivent et installent leur Grande Tablée rue Duperré, dans le IXe arrondissement de Paris.

Cette année, 50 couverts supplémentaires ont été ajoutés. « On s’est rendu compte qu’on avait encore un peu de place dans la rue », explique Thomas Moretto, directeur du Bouillon Pigalle.

« Ça s’est très bien passé l’an dernier, c’était une belle journée sans accroc. Aussi bien du côté des participants que de nos équipes. On prend les mêmes et on recommence ! », explique Thomas Moretto. Le directeur du Bouillon Pigalle prépare l’événement depuis septembre avec Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge, deux autres institutions du quartier.

« Vous êtes assis à côté de gens que vous ne connaissez pas »

Tous trois espèrent que la magie de la première édition opère une nouvelle fois et réunisse des participants issus de tous horizons. « C’était hyperintergénérationnel, on a eu des retraités, des jeunes actifs, des étudiants… On a eu également énormément de gens du quartier, mais aussi quelques touristes et des gens venus de l’extérieur de Paris », se souvient le directeur du Bouillon Pigalle. « Vous êtes assis à côté de gens que vous ne connaissez pas et puis, vous aller passer la soirée avec eux », s’enthousiasme-t-il.

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Au menu, un mélange de plats signatures chez Pink Mamma et Bouillon Pigalle : burrata géante, salade et charcuterie italienne, œufs mayonnaise, mais aussi un aligot-saucisse géant et pâtes à la truffe. Côté desserts, les participants auront le choix entre un tiramisu ou une farandole de profiteroles. Pour 41 euros, tout compris, les convives auront droit à une formule entrée, plat, dessert, à des boissons, canons de vin inclus.

Début des inscriptions le 5 mai

Côté animations, Le Cabaret La Barbichette accompagnera les convives dès 18 heures, avec une tombola géante et un spectacle mêlant chants et danses. « Cette année, on a deux scènes, pour que tout le monde puisse en profiter », précise Thomas Moretto. « L’année dernière, on avait une scène au milieu, ce qui fait que les gens situés aux extrémités avaient un peu de mal à profiter entièrement du spectacle », détaille le directeur. En deuxième partie de soirée, l’artiste Fishbach viendra chanter et mixer jusqu’à 22 heures, pour respecter le voisinage.