La tonte de moutons n’est pas un événement en soi mais ça l’est sur un territoire très urbanisé comme l’Île-de-France. C’est le sens de la présence dans les Yvelines ce mercredi d’Antoine, tondeur-éleveur en Normandie. « Habituellement, on fait ça dans la ferme, 200 brebis en 8 heures mais aujourd’hui, c’est différent. L’objectif est de montrer mon métier à des gens qui ne le connaissent pas », souligne l’agriculteur.