Réservé aux abonnés
DÉCRYPTAGE - Après s’être imposé en périphérie, Prosol veut séduire les consommateurs urbains avec Mon-marché.fr.
Un magasin Grand Frais en plein cœur de Paris. Prosol, le principal opérateur de l’enseigne spécialisée des produits frais (fruits, légumes, crémerie…), part à la conquête des citadins. Mercredi, son enseigne conçue pour les centres-villes Mon-marché.fr a ouvert son septième point de vente physique d’une surface de 400 mètres carrés dans le 14e arrondissement. Et ce, après avoir inauguré son vaisseau amiral au cœur du Sentier, dans le 2e arrondissement, une semaine plus tôt. Après avoir maillé les périphéries des villes avec Grand Frais, « l’objectif de Mon-marché.fr est de se rapprocher des consommateurs en visant une clientèle qui n’a pas de voiture », explique Jean-Paul Mochet, le président-directeur général de Prosol depuis 2024.
À l’instar de ses concurrents, Prosol a bien compris que la proximité était devenue un créneau porteur, répondant aux nouvelles attentes des consommateurs des grandes villes. Les urbains rechignent à se déplacer en périphérie pour faire leur shopping depuis…