Au centre commercial 3 Fontaines de Cergy (Val-d’Oise), Fatima Aouad était attendue comme une rock star. Ce samedi, la fondatrice de Tema’s Cake, une pâtisserie halal présentant des trompe-l’œil façon Cédric Grolet, a ouvert sa septième boutique dans la ville du nord-ouest parisien sous les hourras de la foule et les flashs des appareils photo.
Escortée par deux agents de sécurité, Fatima Aouad a serré les mains de ses fans, qui l’attendaient le long de barrières. Sur son compte Instagram, l’enseigne affirme que plus de 1 500 personnes se sont déplacées pour assister à l’ouverture.
Sur les réseaux sociaux, la marque avait annoncé 2 000 € et un iPhone 17 Pro Max à gagner sous forme de « tickets d’or » (20 tickets de 100 €) ainsi que la vente de 1 000 gâteaux à 2 € l’unité, une offre limitée à un par personne.
Une vidéo virale qui attire les foules
C’est d’ailleurs en partie à TikTok et Instagram que Tema’s Cake doit son succès. Après un burn-out en 2021, une vidéo virale des coulisses de la préparation des trompe-l’œil l’a fait décoller. Plus de trois millions de personnes l’ont visionnée, et le buzz virtuel s’est traduit physiquement : « Il y avait jusqu’à trois heures de queue, des gens venaient d’aussi loin que l’Essonne », témoignait Fatima Aouad dans nos colonnes, en 2025.